Tormaresca Negroamaro Maime Igt
19.00 €
VITIGNI: NEGROMAMARO 100%
VENDEMMIA: LE UVE VENGONO RACCOLTE LA TERZA SETTIMANA DI SETTEMBRE
VINIFICAZIONE: DOPO LA PIGIATURA, LA FERMENTAZIONE AVVIENE IN SERBATOI D’ ACCIAIO INOX AD UNA TEMPERATURA DI 27°C.LA MACERAZIONE E’ PROTRATTA PER 15 GIORNI. IL VINO PASSA DIRETTAMENTE IN BOTTI DI ROVERE FRANCESE E E UNGHERESE, DOVE AVVIENE LA FERMENTAZIONE MALOLATTICA.
GRADAZIONE: 14,00%
Esaurito
Categorie: Puglia, Vini Rossi