Tenute Lunelli Ziggurat Montefalco Rosso D.O.C.
13.00 €
UVE: Sangiovese 70%- Cabernet e Merlot 15%
VENDEMMIA: Manuale tra settembre e ottobre
VINIFICAZIONE: Premacerazione a freddo a 12 gradi per 20 ore. Temperatura massima di fermentazione 26-28.°c in acciaio. Macerazione 15-20 giorni. Maturazione 12 mesi in barriques da 225 e tonneaux da 500 litri. Affinamento, minimo 6 mesi in bottiglia.
ALCOOL: 14% vol.
