Tenuta Di Trinoro LE CUPOLE Rosso Toscana
27.00 €
DENOMINAZIONE: IGT Toscana Rosso
UVE: Merlot 60%- Cabernet Sauvignon 17%- Cabernet Franc 16%- Petit Verdot 7%
VINIFICAZIONE: Le Cupole e’ un vino prodotto da un blend di quattro vitigni internazionali raccolti separatamente per conservare le caratteristiche organolettiche. A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione alcolica per 12 giorni in vasche di acciaio. Il vino subisce un primo affinamento per 8 mesi in barriques di rovere francese e successivamente 11 mesi in vasche di cemento.
