Sobrero Langhe Nebbiolo Doc
13.50 €
VITIGNO: NEBBIOLO
TERRENO: ARGILLOSO
VINIFICAZIONE: FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA(27-28 GRADI) IN VASCHE D’ACCIAIO PER 8-10 GIORNI, QUINDI SVINATURA, TRAVASO DOPO 10 GIORNI, FERMENTAZIONE MALOLATTICA IN ACCIAIO E 6 MESI DI AFFINAMENTO IN BOTTI DI ROVERE DA 35hl.
GRADAZIONE: 14%
Categorie: Piemonte, Vini Rossi