Ronco del Cerò Sauvignon doc

VINIFICAZIONE: LE UVE DIRASPATE VENGONO MACERATE PER 12/14 ORE A 10/12 C°, IN APPOSITI CONTENITORI, PROTETTE DALL’OSSIGENO CON SISTEMI INNOVATIVI ANCHE AL FINE DI RIDURRE L’APPORTO DI ANTIOSSIDANTI.

IMBOTTIGLIAMENTO: A 7 MESI DALLA VENDEMMIA.

NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: SAPORE AROMATICO, DELICATO, ASCIUTTO, AMAROGNOLO, VELLUTATO, MORBIDO CON SPICCATE NOTE FRUTTATE DI PESCA E PEPERONE.

DA ACCOMPAGNARE CON: ANTIPASTI, CREME E MINESTRE DELICATE, PESCI SALSATI.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13°