Prosecco Di Valdobbiadene Docg Rebuli
10.50 €
VITIGNO: GLERA 100%
TERRENO: CALCAREO ARGILLOSO
VENDEMMIA: MANUALE CON CERNITA DELLE UVE
VINIFICAZIONE: PRESSATURA SOFFICE DELLE UVE, DECANTAZIONE STATICA DEL MOSTO E FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA CON LIEVITI SELEZIONATI. AFFINAMENTO E SOSTA SUI LIEVITI IN SERBATOIO INOX PER 3 MESI.
GRADAZIONE: 11%