Prosecco Di Valdobbiadene Docg Magnum

25.00 

VITIGNO: GLERA 100%

TERRENO: CALCAREO ARGILLOSO

VENDEMMIA: MANUALE CON CERNITA DELLE UVE

VINIFICAZIONE: PRESSATURA SOFFICE DELLE UVE, DECANTAZIONE STATICA DEL MOSTO E FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA CON LIEVITI SELEZIONATI. AFFINAMENTO E SOSTA SUI LIEVITI IN SERBATOIO INOX PER 3 MESI.

GRADAZIONE: 11%

Quantita':

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