Montiano Lazio Igp Famiglia Cottarella

32.00 

VITIGNO: MERLOT 100%

TERRENO: ORIGINE VULCANICA, RICCO DI SCHELETRO

VENDEMMIA: PRIMA SETTIMANA DI SETTEMBRE

VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15 GIORNI, CON NUMEROSE FOLLATURE SALASSO 20%. FERMENTAZIONE ALCOLICA IN ACCIAIO INOX, FERMENTAZIONE MALOLATTICA INTERAMENTE SVOLTA IN BARRIQUES.

AFFINAMENTO IN BARRIQUES PER 12 MESI.

GRADAZIONE: 14.50%

 

 

Produttore: Famiglia Cottarella

Esaurito

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