Montevertine Toscana IGT

UVE: Sangiovese 90%- Canaiolo 5%- Colorino 5%

FERMENTAZIONE ALCOLICA: in vasche di cemento per circa 21 giorni.

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: in vasche di cemento.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA 13.5% vol.