Merlot Doc Venica
18.00 €
VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO MACERATE PER 8 GIORNI DOPO DI CHE TUTTO IL VINO VIENE MATURATO IN GRANDI BOTTI DI LEGNO PER 12 MESI DOVE SI SVOLGE LA FERMENTAZIONE MALO LATTICA
IMBOTTIGLIAMENTO: A 20 MESI DALLA VENDEMMIA
NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, SAPORE LEGGERMENTE ERBACEO, FRUTTATO ARMONCO, DI ACIDITA’ TENDENZIALMENTE BASSA, DI MEDIO CORPO, LEGGERMENTE TANNICO
DA ACCOMPAGNARE CON: CARNI ROSSE, ARROSTO, POLLAME E FORMAGGIO SEMISTAGIONATI
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°
