Grattamacco Bolgheri Vermentino Doc

VITIGNO VERMENTINO 100%

VINIFICAZIONE: AVVIENE PER IL 50% IN ACCIAIO E PER IL 50% IN BARRIQUES NUOVE, DI SECONDO E DI TERZO PASSAGGIO. LA META’ VINIFICATA IN LEGNO VIENE INVECCHIATA PER 8 MESI IN BARRIQUES. L’ AFFINAMENTO E’ DI 6 MESI IN BOTTIGLIA.

GRADAZIONE: 14,50%