Cavalchina Bianco Di Custoza Doc

9.00 

VITGNI: GARGANEGA 40%,FEMANDA 30%, TREBBIANO 15%, TREBBIANELLO 15%

VINIFICAZIONE: LE UVE, RACCOLTE MANUALMENTE VENGONO DIRASPATE E PRESSATE. I MOSTI CHIARIFICATI FERMENTANO PER 10-15 GIORNI. I VINI VENGONO LASCIATI A CONTATTO CON I LIEVITI FINO A GENNAIO\ FEBBRAIO, MOMENTO IN CUI PRENDE FORMA LA CUVEE DEFINITIVA.

GRADAZIONE: 12%

Produttore: Cavalchina

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