Cavalchina Bianco Di Custoza Doc
9.00 €
VITGNI: GARGANEGA 40%,FEMANDA 30%, TREBBIANO 15%, TREBBIANELLO 15%
VINIFICAZIONE: LE UVE, RACCOLTE MANUALMENTE VENGONO DIRASPATE E PRESSATE. I MOSTI CHIARIFICATI FERMENTANO PER 10-15 GIORNI. I VINI VENGONO LASCIATI A CONTATTO CON I LIEVITI FINO A GENNAIO\ FEBBRAIO, MOMENTO IN CUI PRENDE FORMA LA CUVEE DEFINITIVA.
GRADAZIONE: 12%
Categorie: Veneto, Vini Bianchi