Cabernet Franc Doc Venica

14.50 

VINIFICAZIONE: LE UVE VENGONO MACERATE PER 8 GIORNI DOPO DI CHE TUTTO IL VINO VIENE MATURATO IN GRANDI BOTTI DI LEGNO PER 12 MESI DOVE SI SVOLGE LA FERMENTAZIONE MALO LATTICA

IMBOTTIGLIAMENTO: A 20 MESI DALLA VENDEMMIA

NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: COLORE ROSSO RUBINO INTENSO, SAPORE LEGGERMENTE ERBACEO, FRUTTATO ARMONCO, DI ACIDITA’ TENDENZIALMENTE BASSA, DI MEDIO CORPO, LEGGERMENTE TANNICO

DA ACCOMPAGNARE CON: CARNI ROSSE, ARROSTO, POLLAME E FORMAGGIO SEMISTAGIONATI

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°

Esaurito