Ca’ Del Bosco Franciacorta Vintage Collection saten

UVE: E’ IL RISULTATO DI UNA SAPIENTE UNIONE DI 15 VINI BASE DI CHARDONNAY E PINOT BIANCO.

DESCRIZIONE: E’ UNA SPECIALE INTERPRETAZIONE DI UN FRANCIACORTA: L’ARMONIOSO MATRIMONIO TRA SOLE E UVE BIANCHE. DURANTE IL TIRAGGIO, LA FASE IN CUI SI AGGIUNGONO ZUCCHERI E LIEVITI PER DARE INIZIO ALLA SECONDA FERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA, AL SATEN SI AGGIUNGE UNA MINORE QUANTITA’ DI ZUCCHERO. INFINE UN LUNGO PERIODO DI AFFINAMENTO ESALTA IN OGNI SINGOLA BOTTIGLIA UNA MORBIDA ELEGANZA.

GRADAZIONE:12.5%