LAVORAZIONE: LIQUORE OTTENUTO DALL’INFUSIONE DEI CAPOLINI DELLA CAMOMILLA IN GRAPPA DI NEBBIOLO. HA UN EFFETTO CORROBORANTE SULLA DIGESTIONE CON PROPRIETA’…
VITIGNO: TEROLDEGO 100% TERRENO: ALLUVIONALE, GHIAIOSO-CIOTTOLOSA VENDEMMIA: LA PRIMA META’ DI OTTOBRE VINIFICAZIONE: LE UVE RACCOLTE FERMENTANO IN GRANDI TINI…
VITIGNO: PRUGNOLO GENTILE 85%-COLORINO, CANAIOLO E MERLOT 15% VENDEMMIA: MANUALE VINIFICAZIONE: LA FERMENTAZIONE AVVIENE IN TINI TRONCO-CONICI DI ACCIAIO INOX…
VITIGNI:86% GROPPELLO, 9%SANGIOVESE E 5% MARZEMINO TIPOLOGIA TERRENO: MORENICO VINIFICAZIONE: TRADIZIONALE IN ROSSO,MACERAZIONE 7 GIORNI, MATURAZIONE E AFFINAMENTO IN ACCIAIO…
